Hôtel Restaurant à La Roque-Gageac
Et confidentialité
Depuis 1991
Hôtel Restaurant La Belle Étoile
285 Promenade de la Batellerie
24250 La Roque-Gageac
Siret N°381 542 828 00011
info@belleetoile24.fr
+33 (0)5 53 29 51 44
ALK SERVICES
Monsieur Charles
20 place de la Petite Rigaudie
24200 SARLAT-LA-CANEDA
Siret N°981 959 968 00018
OVH CLOUD
2 rue Kellermann
59100 ROUBAIX
ovhcloud.com
Siret N°424 761 419 00045
Objectif de cette politique de confidentialité
Le but de cette politique de confidentialité est d’informer les utilisateurs de notre site des données personnelles que nous recueillerons ainsi que les informations suivantes, le cas échéant :
Lois applicables
Conformément au Règlement général sur la protection des données (RGPD), cette politique de confidentialité est conforme aux règlements suivants.
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Sauvegardes et protection des données
Les données stockées sont archivées dans la base de données de notre site internet ainsi que sur différentes sauvegardes online et offline afin de se prémunir face à tout risque de perte. Sauf demande de votre part, Les données sont conservées indéfiniment jusqu’à ce que la base de données atteigne sa capacité maximum, après quoi une suppression progressive de données est effectuée par ordre chronologique. Les données sont protégées par connexion sécurisée au site internet via un hypertext transfer protocol secure (ou protocole de transfert hypertexte sécurisé) grâce à une certification SSL fournie par OVH, ainsi que par des plugins dédiés à la protection des données tels que Wordfence.
Modifications
Cette politique de confidentialité peut être modifiée à l’occasion afin de maintenir la conformité avec la loi et de tenir compte de tout changement à notre processus de collecte de données. Nous recommandons à nos utilisateurs de vérifier notre politique de temps à autre pour s’assurer qu’ils soient informés de toute mise à jour. Au besoin, nous pouvons informer les utilisateurs par courriel des changements apportés à cette politique.
Contact
Si vous avez des questions à nous poser, n’hésitez pas à communiquer avec nous en écrivant sur info@belleetoile24.fr
Hôtel Restaurant La Belle Étoile
285 Promenade de la Batellerie
24250 La Roque-Gageac
LE GUIDE MICHELIN
Bib Gourmand
« À la belle étoile ou en plein jour, bienvenue dans cette jolie demeure au milieu d’un charmant village de Dordogne. En cuisine, cela fleure bon le terroir… depuis maintenant 4 générations ! Des assiettes joliment dressées mettent en valeur des recettes dans une veine traditionnelle et gourmande, comme ce savoureux ris de veau doré, tartelette croustillante de céleri-rave et lait d’oignon. De petites chambres permettent de prolonger son séjour. »
Rick Steves
Extrait du Guide Europe
« L’Hôtel la Belle Étoile***, hôtel-restaurant bien géré au cœur de La Roque-Gageac, offre un excellent rapport qualité-prix. L’hôtesse Danielle et le chef Régis proposent de belles chambres simples avec vue sur la rivière, une agréable terrasse et un restaurant exceptionnel (climatisation, parking gratuit, fermé de novembre à mars, +33 5 53 29 51 44, www.belleetoile24.fr, info@belleetoile24.fr). Régis incarne la troisième génération de sa famille à officier dans cet établissement et il prend son métier très à coeur. Venez savourer un dîner mémorable de cuisine française traditionnelle revisitée dans un cadre romantique. Les œufs cocotte sont particulièrement délicieux (fermé le midi les mercredis et mardis et toute la journée le lundi ; pensez à réserver quelques jours à l’avance). »
Rick Steves
GAULT & MILLAU
Table de Chef - 13/20
« Splendide hôtel 3* au bord de la Dordogne, la maison de Régis Ongaro est un petit havre de paix, à la pierre historique et au confort certain. Dans ce cadre d’époque au ton classique – meubles en bois moulu, poutres apparentes, cheminée et miroirs – la mise en table bourgeoise indique le soin et la tradition des lieux et l’on retrouve dans l’assiette les produits du terroir. Ainsi à la carte, l’incontournable foie gras, la poulette fermière farcie aux champignons et patates douces ou encore le baba au rhum. Service attentionné. »